L’histoire méconnue des compléments alimentaires
Depuis l’Antiquité, des compléments alimentaires naturels comme les racines, les graines et les plantes étaient déjà utilisés. Le but était d’améliorer la santé, la performance et le bien-être. Dans les années 90, une nouvelle catégorie de produits a vu le jour: les compléments alimentaires synthétiques. De nos jours, nous sommes souvent submergés par les propositions de ces produits aux bienfaits miraculeux.
Le difficile parcours législatif des compléments alimentaires en France
En France, la législation sur les compléments alimentaires est récente. Elle date de l’année 2002 et est devenue plus précise en 2006. Elle a pour but de garantir la sécurité des consommateurs. Malgré cela, nous devons constater que le parcours législatif est très complexe et pas toujours clair.
La loi prévoit que les compléments alimentaires doivent être inoffensifs. Néanmoins, l’absence de cadres précis pour certaines substances ou la difficulté d’évaluer les risques liés à leur consommation conduit à des controverses. Même si le cadre légal s’améliore, le contrôle des compléments alimentaires reste un gros défi.
Analyse d’expert : comment choisir un complément alimentaire de qualité?
Choisir un complément alimentaire de qualité nécessite une certaine vigilance. Nous recommandons d’opter pour des produits labellisés, qui sont soumis à des contrôles réguliers. Un label est une garantie de sérieux, mais ce n’est pas suffisant.
Il est conseillé de privilégier des produits dont les ingrédients sont clairement indiqués. Les additifs sont parfois utilisés, ils devraient être évités dans la mesure du possible. Un bon complément alimentaire devrait contenir le moins d’ingrédients artificiels possible.
De plus, méfiez-vous des promesses trop belles pour être vraies. Un complément alimentaire ne peut pas remplacer une alimentation équilibrée et variée. Bien souvent, ils sont utilisés pour pallier aux manques d’une mauvaise alimentation, alors qu’ils ne devraient être utilisés qu’en complément d’une alimentation already riche.
Une étude de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) en 2017 a d’ailleurs montré que 8% des compléments alimentaires contrôlés présentaient des anomalies. Cela souligne l’importance de bien choisir son produit.
Pour terminer sur une note informative, il est important de rappeler que même si les compléments alimentaires peuvent être utiles, ils ne remplaceront jamais une alimentation équilibrée et une vie saine. Avant de commencer une cure, il est également recommandé de consulter un professionnel de santé.