Dans le monde de la nutrition, les compléments alimentaires sont souvent classés comme de véritables super-héros, dotés de super pouvoirs pour booster notre santé. Mais est-ce vraiment le cas ? Nous nous sommes intéressés à la question.
Démystification des compléments alimentaires : Quoi, pourquoi et comment ?
Les compléments alimentaires sont des produits visant à compléter notre alimentation de base. Ils contiennent des vitamines, des minéraux, des acides gras ou des acides aminés manquants ou non présents en quantité suffisante dans notre alimentation. Leur mode d’utilisation est simple : ils se présentent sous diverses formes comme des gélules, des pastilles, des comprimés, des ampoules de liquide et même des aliments enrichis.
Selon nous, l’intérêt des compléments alimentaires, c’est qu’ils peuvent aider à combler certaines carences. Par exemple, une personne végétarienne pourra aisément pallier sa carence en vitamine B12 grâce à leur aide. Cet aspect est d’ailleurs reconnu officiellement : l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) confirme que « pour certains groupes de personnes spécifiques, l’utilisation de compléments alimentaires peut être nécessaire ».
Les véritables bienfaits et effets secondaires : Témoignages et analyses de professionnels de la santé
Même si les compléments alimentaires peuvent présenter des avantages, il est primordial de ne pas en abuser. Leur surconsommation peut entraîner des effets indésirables : ainsi, selon l’Anses, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, une consommation excessive de vitamine A peut avoir des conséquences néfastes sur la santé comme des maux de tête, des vomissements ou encore une peau sèche.
D’autre part, que l’on soit bien d’accord, les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer une alimentation variée et équilibrée. Ils ne sont pas des remèdes miracles, ils ne peuvent pas soigner une maladie ou encore vous rendre plus fort physiquement. Il s’agit plutôt d’un coup de pouce pour votre organisme lorsque vous avez un manque de certaines ressources.
Cas d’études : Les compléments alimentaires les plus populaires et ce qu’ils font réellement à notre corps.
Prenons l’exemple de la vitamine C, l’un des compléments les plus célèbres et demandés en hiver. Elle est souvent recommandée pour renforcer notre système immunitaire et nous protéger du rhume. Néanmoins, une revue de 29 études cliniques, comprenant plus de 11 000 participants, a montré qu’elle ne réduit pas le risque d’attraper ce dernier. La vitamine C, en supplément, n’est donc pas le bouclier invincible que l’on croit contre le rhume.
En revanche, elle aide à réduire la durée des symptômes du rhume lorsque la prise est réalisée avant l’apparition de ce dernier. Un petit avantage non négligeable, mais qui ne fait pas de la vitamine C un remède miracle contre les maladies hivernales.
Dans ce vaste univers des compléments alimentaires, il est impératif de rester vigilant et avisé. Chaque complément a ses propres caractéristiques, ses propres indications et contre-indications. Mais rappelez-vous toujours, ils ne remplacent pas une alimentation saine, variée et équilibrée.